Ini Baru Indonesia 5 Makanan Lezat Ini Ada Di Ibukota Baru, Dari Mulai Kue Bingka Hingga Sate Payau
Wednesday, January 8, 2020
Cecep345.com-Belum lama ini, Presiden kita Joko Widodo secara resmi mengumumkan tentang kepindahan ibukota Indonesia ke Kalimantan Timur. Hanya Kabupaten Kutai Kertanegara dan Penajaman Paser Utara yang dipilih untuk lokasinya.
Sekarang kita berbicara tentang lokasi ibukota baru, menarik untuk membahas tentang kuliner spesial daerah tersebut. Seperti kita ketahui, dari Sabang hingga Merauke di Indonesia, ada banyak hidangan tradisional yang unik dan lezat., yang tidak kalah dengan kuliner luar negeri.
Termasuk pengukuran Kalimantan Timur. Daerah ini, yang akan menjadi ibukota baru Indonesia, juga menawarkan berbagai pilihan kuliner yang lezat. Apa yang membuatmu penasaran? Ini adalah ulasannya.
1. Kue Bingka
Kue yang satu ini juga perlu Anda coba, yaitu Kue Bingka, kue tradisional Kalimantan Timur ini sangat istimewa. Terbuat dari campuran kentang, telur, mentega, susu, santan dan gula. Kue ini sangat manis dan lembut. Dijamin ketika Anda mencobanya pasti akan ketagihan terus-menerus.
2. Sayur Asam
Sayur Asam kalimantan juga tidak kalah dengan sayur asam khas sunda. Sayur asem kutai adalah berbahan dasar kepala iakan gabus. Kepala ikan kemudian dimasak dengan talas yang sudah dipotong-potong, dan juga dicampur dengan jantung pisang batu dan kangkung.
3. Nasi Bekepor
Nasi Bakepor merupakan kuliner kaya sejarah. Makanan yang satu ini telah ada selama Kekaisaran Kutai Kertanegara. Makanan kuno ini hanya melayani keluarga kerajaan saja. Namaun sekarang siapa saja bisa mencobanya.
Nasi ini biasanya dimasak dalam wajan yang besar, bersama dengan minyak nabati dan rempah-rempah khas Kalimantan. Nasi Bekepor biasanya disajikan dengan daging masak hangus bumi, sayuran asam dan saus sambal raja. Untuk rasanya tentu saja tidak diragukan lagi.
4. Gence Ruan
Gence Ruan juga berbahan dara ikan gabus ini adalah menu khas Kutai, Kalimantan Timur. Ikan gabus yang diberi garam dan kemudian dibakar dengan arang panas hingga benar-benar matang. Ikan tersebut kemudian dimasak dengan tumisan bawang, sehingga menjadi masakan yang benar-benar nikmat dan lezat.
5. Sate Payau
Tidak seperti sate lainnya, Sate Payau berbahan dasar dari daging rusa lho. Sate Kalimantan Timur yang istimewa ini memiliki rasa dan kelembutan yang sangat lezat yang membuat Anda akan ketagihan ketika mencobanya.
Penulis: Puri Yuanita dan susianti
Halaman Lain:
Aneka Resep - Menu Ramadan - Resep Makanan - Resep Sambal - Resep Minuman - Wisata Kuliner
Sekarang kita berbicara tentang lokasi ibukota baru, menarik untuk membahas tentang kuliner spesial daerah tersebut. Seperti kita ketahui, dari Sabang hingga Merauke di Indonesia, ada banyak hidangan tradisional yang unik dan lezat., yang tidak kalah dengan kuliner luar negeri.
Termasuk pengukuran Kalimantan Timur. Daerah ini, yang akan menjadi ibukota baru Indonesia, juga menawarkan berbagai pilihan kuliner yang lezat. Apa yang membuatmu penasaran? Ini adalah ulasannya.
1. Kue Bingka
Kue yang satu ini juga perlu Anda coba, yaitu Kue Bingka, kue tradisional Kalimantan Timur ini sangat istimewa. Terbuat dari campuran kentang, telur, mentega, susu, santan dan gula. Kue ini sangat manis dan lembut. Dijamin ketika Anda mencobanya pasti akan ketagihan terus-menerus.
2. Sayur Asam
Sayur Asam kalimantan juga tidak kalah dengan sayur asam khas sunda. Sayur asem kutai adalah berbahan dasar kepala iakan gabus. Kepala ikan kemudian dimasak dengan talas yang sudah dipotong-potong, dan juga dicampur dengan jantung pisang batu dan kangkung.
3. Nasi Bekepor
Nasi Bakepor merupakan kuliner kaya sejarah. Makanan yang satu ini telah ada selama Kekaisaran Kutai Kertanegara. Makanan kuno ini hanya melayani keluarga kerajaan saja. Namaun sekarang siapa saja bisa mencobanya.
Nasi ini biasanya dimasak dalam wajan yang besar, bersama dengan minyak nabati dan rempah-rempah khas Kalimantan. Nasi Bekepor biasanya disajikan dengan daging masak hangus bumi, sayuran asam dan saus sambal raja. Untuk rasanya tentu saja tidak diragukan lagi.
4. Gence Ruan
Gence Ruan juga berbahan dara ikan gabus ini adalah menu khas Kutai, Kalimantan Timur. Ikan gabus yang diberi garam dan kemudian dibakar dengan arang panas hingga benar-benar matang. Ikan tersebut kemudian dimasak dengan tumisan bawang, sehingga menjadi masakan yang benar-benar nikmat dan lezat.
5. Sate Payau
Tidak seperti sate lainnya, Sate Payau berbahan dasar dari daging rusa lho. Sate Kalimantan Timur yang istimewa ini memiliki rasa dan kelembutan yang sangat lezat yang membuat Anda akan ketagihan ketika mencobanya.
Penulis: Puri Yuanita dan susianti
Halaman Lain:
Aneka Resep - Menu Ramadan - Resep Makanan - Resep Sambal - Resep Minuman - Wisata Kuliner