Resep Sambal Matah

Cecep345.com-Sambal matah merupakan sambal asli dari bali, yang mana sambal matah arti dari sambal mentah, biasanya sambal matah itu campuran untuk ikan sebelum bakar, nah masyarakat bali sudah terbiasa menggunakan sabal matah, adapun cara membuat sambal matah cukup mudah pertama-tama yang perlu anda siapkan bahan sebagai berikut:

Resep Sambal Matah Bali

- Secukupnya garam
- 3 sendok minyak lentik atau minyak goreng
- 1sendok makan air jeruk nipis
- 2batang sereh ambil bagian dalamnya yang putihnya
- 8butir bawang merah
- 14butir cabe rawit merah

langkah pertama:
1. cuci bersih semua rempah-rempahnya, setelah itu iris halus semua dan tarok di atas mangkok
2. beri air jeruk nipis, garam, gula, aduk hingga rata atau boleh diremas-remas pake tangan
3. setelah selesai diremas-remas,siapkan minyak goreng  hingga panas dan langsung masukkan. semua bumbu aduk hningga matang, dan sajikan, gimana sangat gampang bukan
Selamat mencobanya dirumah

Share this post