7 Makanan Halal di Manado Untuk Anda Coba

Cecep345.com-Manado adalah sebuah kota di mana sebagian besar penduduk non-Muslim yang tinggal sana, mungkin ada banyak dugaan bahwa menemukan makanan halal di Manado cukup sulit. Ya, kota ini, yang dikenal karena keindahan alamnya di bawah laut, memang memiliki beragam spesialisasi kuliner eksotis, seperti babi, tikus hutan, kelelawar, anjing dan masih banyak yang lainnya.

Walaupun unik dan sangat beragam anmun kuliner tidak bisa dinikmati oleh umat Islam karena tidak halal. Jangan khawatir dan tak perlu takut kelaparan  karena ada juga banyak hidangan halal untuk dicoba saat mengunjungi ke Kota Manado. Rasanya dijamin lezat, dengan sedikit eksotis dan pedas.

Tidak sulit menemukannya karena masakan halal khas Manado dijual di seluruh kota di Manado.
Dari bubur tinutuan, nasi kuning saroja hingga pisang goreng ada di Manado,berikut adalah tujuh makanan halal khas dari Manado yang kami liput untuk Anda coba.

1. Rica Rodo


Image Source: beautiful-indonesia.umm.ac.id

Manado tidak hanya memiliki ikan pedas, kuliner dan olahan, tetapi juga sehat, masakan yang tidak kalah lezat yaitu Rica Rodo adalah hidangan yang terbuat dari terong yang ditumis di olah dengan buncis atau kacang panjang.

Rasa pedas dan pedas tercipta dari bumbu cabai dan aneka bumbu aromatik. Rica rodo tidak hanya dapat dikonsumsi secara langsung, tetapi juga sering disajikan dengan potongan-potongan tuna, cakalang, tongkol atau ikan teri. Hmm, enak sekali!

2. Pisang goreng 


Image Source: www.masakapaya.com

Jika Anda ingin mencoba makanan ringan dengan kombinasi rasa yang unik, maka Anda bisa mencoba olahan pisang goreng manado yang sangat khas, mungkin ini juga bisa menjadi menu pilihan Anda ketika berada dimanado. Tidak seperti pisang goreng pada umumnya, yang rasanya manis dan biasanya dinikmati dengan secangkir teh hangat, akan tetapi pisang goreng khas manado malah dinikmati dengan dengan sambal atau dabu-dabu.

Jadi tentu saja sangat unik bukan? Kombinasi pisang legit dan sambal pedas memberi rasa unik dan lezat yang tidak ada duanya. Selain itu, pisang yang digunakan dalam kulitnya adalah sejenis pisang Goroho, yang memiliki tekstur lebih padat dan lebih tebal pulen seperti halnya singkong.

3. Nasi Kuning Saroja


Image Source: BP Guide.id

Hidangan nasi khas manado kuning ini tidak kalah enak dan spesial dari ikan olahan khas dan memiliki rasa nostalgia. Kombinasi budaya kuliner Jawa dan Manado disajikan dalam piring dengan nasi kuning yang dibungkus dengan semacam daun, yaitu daun woka.

Sedikit rasa khas Manado dapat dilihat dalam berbagai lauk sebagai pelengkapnya, yang terdiri dari potongan daging tuna, irisan daging sapi, telur rebus, kentang kering dan saus cabai yang tidak boleh dilupakan, rasa yang pedas dan lezat itu adalah ciri khas rasa dari nasi kuning saroja.

Aneka Resep Menu Ramadan - Resep Makanan - Resep Sambal Resep Minuman - Wisata Kuliner 

4. Cakalang Fufu


Image Source: www.kaskus.co.id

Makanan halal lain yang harus Anda coba ketika mengunjungi ke Kota Manado. Yaitu Cufalang Fufu adalalah olahan dari ikan Cakalang yang diasapi atau ikan tongkol putih. Setelah proses pengasapan, kemudian hidangan ini dinikmati dengan nasi putih dan saus atau sambal dabu-dabu.

Atau bisa juga diolah menjadi masakan lain, misalnya sebagai campuran untuk mie cakalang atau salad kentang. Jadi Anda tidak akan susah berada di Manado untuk mencari makanan yang halal, salah satunya adalah Cakalang Fufu.

5. Bubur tinutuan


Image Source: www.genpi.co

Jika Anda sedang berkunjung ke kota Manado tidak lengkap tanpa menikmati hidangan terkenal yang satu ini, yaitu bubur tinutuan. Makanan ini terdiri dari bubur nasi dan labu yang kuning, dimasak dengan berbagai sayuran eperti kangkung, bayam dan jagung. Jika Anda sudah mencoba bubur yang satu ini Insyallah akan ketagihan.

Bubur tinutuan punya rasa yang sedikit agak pedas,bubur ini biasanya dimakan bersama abon tuna atau ikan asin goreng. Jika Anda menyukai makanan pedas, Anda juga bisa menikmatinya dengan beragam saus sambal manado spesial seperti saus cabai roa dan saus sambal dabu-dabu. Yummy!

6. Woku Blanga


Image Source: resepcaramasak.org

Kota Manado punya banyak hasil laut, jadi tidak heran jika sebagian besar masakan khas Manado terbuat dari ikan. Salah satu ikan olahan yang menjadi ikon kuliner Manado yaitu Woku Blanga.
Woku Blanga adalah hidangan ikan yang dimasak dengan campuran daun kunyit, daun jeruk, serai, kemangi dan berbagai bumbu lainnya.

Rasanya segar dan pedas. Selain itu, seperti namanya, proses memasak dilakukan dalam tempat yang diberi nama Blanga (wadah tanah liat). Berbagai jenis ikan digunakan, dari ikan mas hingga nila hingga kerapu. Jadi tidak heran jika rasa nya enak dan aroma yang sangat menggoda.

7. Klappertaart


Image Source: IDN Times.com


Jangan lupa untuk mencuci mulut dengan makanan penutup khas Manado ini setelah makan berbagai makanan berat yang menggugah selera. Klappertaart sendiri sebenarnya adalah "keturunan" dan hasil dari modifikasi masakan khas Belanda.

Klappertaart terbuat dari kelapa, tepung, susu, telur, dan mentega dan memiliki rasa manis, gurih, dan tekstur yang sangat lembut. Sangat cocok untuk mengurangi rasa pedas dari berbagai masakan khas Manado yang sudah Anda coba.

Dengan informasi ini diharapkan Anda tidak perlu bingung lagi untuk mencari makanan halal dimanado, demikianlah ulasan yang singkat ini, semoga bermanfaat.

Halaman Lain:
Aneka Resep Menu Ramadan - Resep Makanan - Resep Sambal Resep Minuman - Wisata Kuliner 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel