8 Manfaat Terong Bagi Kesehatan: Menjaga Kesehatan Jantung dan Pengobatan Diabetes

Terong adalah sayuran yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, terong ini juga manfaatnya untuk kesehatan, baik untuk jantung untuk menyembuhkan kencing manis.

Terong merupakan salah satu sayuran yang mudah ditemukan di pasar tradisional hingga supermarket. Harga jual terong sangat terjangkau. Banyak orang di negara ini(Indonesia) suka makan terong. Tak heran, terong memiliki rasa yang enak.

Biasanya terong digunakan sebagai lalapan atau diolah menjadi tumis dan hidangan lainnya. Terong memiliki banyak bentuk seperti lonjong, bulat, hingga lonjong dan lain-lain. Terong adalah sayuran musiman.

Terong cocok ditanam di tempat bersuhu antara 22 derajat dan 30 derajat. Tanaman terong ini akan tumbuh optimal di bawah sinar matahari langsung.

Dirilis dari buku berjudul The Encyclopedia of Eggplant: Description, Philosophy, Benefits, Growing and Business Opportunity, terong mempunyai kandungan serat, mangan, folat, potasium, vitamin C, K,  tembaga dan magnesium.

Inilah 8 Manfaat terong untuk kesehatan

Selain kaya vitamin dan nutrisi, terong merupakan sayuran yang tinggi serat dan sangat rendah kalori.

Apakah Anda penggemar makan terong?

Beruntung bagi Anda yang suka konsumsi terong. Pasalnya, terong memiliki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Inilah manfaat terong bagi kesehatan jika dikonsumsi secara teratur.

1. Mencegah penyakit-penyakit kronis

Terong mengandung banyak antioksidan yang berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Bukan hanya itu, antioksidan ini juga sangat membantu mencegah terjadinya penyakit kronis.

2. Jantung menjadi sehat

Berdasarkan sumber dari American Journal of Clinical Nutrition, kandungan antosianin yang ada pada terong dapat menurunkan risiko serangan jantung.

Kemudian kandungan kalium, vitamin C, B6 dan fitonutrien berfungsi untuk meningkatkan tekanan pada darah dan menjaga kesehatan jantung.

3. Mencegah penyakit kanker

Kanker adalah salah satu penyakit yang mengancam jiwa. Makan terong secara teratur dapat menurunkan risiko kanker lambung, kolorektal, kandung kemih, leher rahim(servik), dan juga kanker payudara.

4. Mengontrol pada gula darah

Terong adalah sayuran yang bagus jika dikonsumsi untuk penderita diabetes. Ini karena terong mengandung serat yang dapat menurunkan penyerapan gula dalam tubuh.

5. Membantu menyehatkan tulang

Kandungan fenolik pada terong bermanfaat untuk mengurangi gejala osteoporosis, meningkatkan kepadatan pada tulang, sehingga tulang menjadi lebih kuat.

6. Tekanan darah menjadi turun

Terong sangat baik untuk penderita tekanan darah tinggi. Pasalnya, terong mengandung potasium dan banyak vitamin yang berperan dalam menurunkan tekanan darah, terutama tekanan darah tinggi.

7. Menurunkan pada berat badan

Apakah kamu sedang diet? Terong adalah sayuran yang baik untuk Anda makan setiap harinya.

Dari Kompas.com, terong ternyata mengandung serat yang berperan membantu melancarkan pada sistem pencernaan. Bukan hanya itu, terong juga sangat rendah kalori.

8. Mata menjadi sehat

Ternyata terong juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang berfungsi dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula yang menyebabkan hilangnya penglihatan pada usia lansia.

Itulah manfaat dari terong yang dapat kami jelaskan, jadi mulai sekarang konsumsilah terong agar menadapatkan manfaat yang luar biasa. Demikianlah semoga apa yang kami sampaikan bermnafaat.

Share this post